martes, 26 de marzo de 2019

Vegetales crucíferos y cáncer de pulmón


En un artículo publicado en The Lancet del 29 de Octubre de 2005, investigadores de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer, en Lyon, Francia, se proponen averiguar cuál es la causa de que los vegetales de la familia de los crucíferos (col, coliflor, col de Bruselas, brócoli, repollo) reduzcan el riesgo de padecer un cáncer de pulmón.

Los autores concluyen que una dieta en la que se incluyen estos vegetales, al menos una vez por semana, disminuye el riesgo de cáncer en aquellas personas que poseen versiones inactivadas de dos genes concretos: el GSTM1 y el GSTT1, los cuales expresan unas enzimas que protegen al organismo humano contra determinadas sustancias tóxicas.

Los vegetales crucíferos son ricos en unas sustancias químicas denominadas isotiocianatos, las cuales protegen contra el cáncer de pulmón. Pero, normalmente, los isotiocianatos son eliminados por la acción de las enzimas producidas precisamente por los genes GSTM1 y GSTT1.

Los investigadores de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer estudian una población de 2.141 pacientes con cáncer de pulmón y 2.168 individuos sanos de Polonia, Eslovaquia, Chequia, Rumania, Rusia y Hungría, países en los que los vegetales crucíferos forman parte habitual de la dieta. Se tomaron muestras del ADN de los participantes en el estudio y su dieta fue controlada.

Los resultados han sido los siguientes:

  1. En los individuos que poseían las versiones activas de ambos genes GSTM1 y GSTT1, no se demostró efecto alguno protector del cáncer de pulmón.
  2. Sin embargo, en los individuos que poseían una forma inactiva del gen GSTM1, si comen vegetales crucíferos al menos una vez a la semana, se demuestra un efecto protector del cáncer de pulmón del 33%.
  3. Aproximadamente el 50% de las personas posee esta forma del gen. En los individuos con una forma inactiva del gen GSTM1, el efecto protector es del 37%. Alrededor del 20% de las personas posee esta versión del gen.
  4. En los individuos que poseen versionas inactivas de ambos genes (lo que sucede en el 10% de la población) la protección contra el cáncer de pulmón es del 72%.


El mensaje de estos hallazgos es que el efecto protector del medio ambiente (en este caso la dieta) contra el cáncer depende de la firma genética de cada individuo y viceversa.
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lunes, 25 de marzo de 2019

Ventajas del uso del podómetro


En un artículo publicado en el Journal of American Medical Association (JAMA) en noviembre de 2007, miembros de las Universidades de Stanford y Minnesota, EEUU, se proponen evaluar la asociación entre el uso del podómetro con la actividad física y sus efectos sobre el estado de salud en adultos.

El método de estudio ha sido el meta-análisis de los trabajos publicados sobre este tema en lengua inglesa extraídos de fuentes de datos acreditadas tales como MEDLINE, EMBASE Cochrane Library, entre otras.

Los estudios seleccionados por la web: paraque-es.com fueron aquellos que evaluaban el uso del podómetro en pacientes adultos ambulatorios si incluían las modificaciones producidas en el número de pasos por día, con más de 5 participantes.

Dos investigadores, de manera independiente, extraían los datos de los estudios referentes a los efectos del uso del podómetro: número de participantes, número de pasos por día y presencia o ausencia de obesidad, diabetes, hipertensión arterial o hiperlipidemia. Los resultados han sido los siguientes:


  1. Se identificaron 2.246 citas bibliográficas: 26 estudios, con un total de 2.767 participantes cumplían los criterios de inclusión (8 estudios eran aleatorizados y 18 eran de observación).
  2. La edad media de los participantes era de 49 años, y el 85% eran mujeres.
  3. La duración media de la intervención fue de 18 semanas.
  4. En los estudios que fueron aleatorizados, los participantes que usaban el podómetro incrementaron significativamente su actividad física 2.491 pasos por día más que los participantes utilizados como controles.
  5. En los estudios de observación (no aleatorizados) los participantes que utilizaban el podómetro incrementaban significativamente su actividad física en 2.183 pasos por día, a partir la línea de partida del estudio.
  6. En términos generales, el uso del podómetro aumenta la actividad física, medida a partir de la línea de partida del estudio, en un 26,9%.
  7. Un importante factor de predicción del incremento de la actividad física es ponerse como objetivo unos 10.000 pasos por día.


Cuando se combinan los datos de todos los estudios, en los participantes que utilizan el podómetro disminuye el Índice de la Masa Corporal (IMC) en 0,38; este descenso se asocia con los participantes ancianos que se han puesto un objetivo de pasos que cumplir.

En los participantes que usan el podómetro desciende significativamente la presión arterial sistólica en 3,8 mm de Hg (mercurio). Este descenso se asocia con las mayores presiones arteriales sistólicas en la línea de partida del estudio y con las modificaciones en el número de pasos por día.

Las conclusiones indican que el uso del podómetro se asocia con un incremento significativo de la actividad física y un descenso significativo del Índice de la Masa Corporal y de la presión arterial. Si estos cambios son duraderos a largo plazo habría de ser determinado.
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jueves, 28 de febrero de 2019

Deportes extremos


Dentro de los muchos tipos de deporte que existen, los llamados deportes extremos son aquellos en donde se realizan actividades físicas no comunes que implican cierto grado de complejidad y riesgo.
Con el paso del tiempo han ido ganando más y más adeptos ante la sorpresa de muchos que llegan incluso a catalogar a estos deportistas de "locos".

Si bien es cierto que muchas de estas actividades resultan ser realmente peligrosas, otras no lo son tanto y si se realizan bajo supervisión de personal experto, con todos los equipos necesarios y se ha entrenado lo suficiente para contar con las técnicas necesarias y las condiciones físicas apropiadas, el riesgo se reduce.

¿Por qué gustan tanto los deportes extremos?

Esta pregunta se la hacen muchas personas alrededor del mundo ante la popularidad innegable de este tipo de deporte. Tanto es él interés que han despertado que se han realizado diversos estudios para entender por qué gustan tanto.

La respuesta es algo compleja y está relacionada con la sensación de intensidad que se experimenta gracias a la adrenalina que se libera que según lo expresado por quienes practican estos deportes los hacen sentir más vivos.

Se habla también del reto personal que representa cada logro alcanzado y la satisfacción que eso produce planteándose luego metas más altas.

Por otra parte está el particular contacto con la naturaleza y la conexión que muchos llegan a establecer con ella en determinadas disciplinas de este tipo.

Adicional a todo lo anterior, no puede dejar de mencionarse la influencia que tiene la publicidad considerando que para muchas empresas es un gran negocio y para otros hasta una moda.

Los deportes extremos se diferencian de los otros tipos de deporte además de por el riesgo que implican, porque no tienen reglas fijas, las prácticas no suelen realizarse en horarios establecidos y buscan principalmente la aventura, la liberación de estrés y la satisfacción personal.

Deportes extremos más populares

Escalada: Consiste en subir terrenos prácticamente verticales como paredes de roca y laderas escarpadas valiéndose en algunos casos de herramientas especiales o de ayuda colocadas en el camino. Esta práctica requiere de una excelente condición física y de gran capacidad de concentración.

Existen diferentes tipos de escalada como por ejemplo la escalada clásica, la escalada en roca y la escalada en hielo.

Algunos tipos de escalada son considerados como deportes altamente peligrosos.

Paracaidismo: Es uno de los deportes extremos más populares, no requiere de un entrenamiento previo muy intenso pero si es necesario una preparación básica antes de realizar el salto. Puede practicarse solo, con el instructor e incluso en grupo. Se recomienda realizar los saltos con profesionales en el área capacitados para ofrecer la instrucción necesaria y proveer de equipos seguros y confiables.

Rafting: Se trata de descender por ríos con dificultades como los famosos "rápidos", a bordo de una embarcación de remos. Por lo general el recorrido comienza en la parte alta de aquellos ríos que se dirigen hacia partes más bajas y que son caudalosos y de corrientes fuertes.
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miércoles, 27 de febrero de 2019

Alimentación para deportistas

Imagen extraída de farmaciadelahorro.mx

Llevar una dieta balanceada es fundamental para el buen funcionamiento del organismo y el desarrollo de todas sus funciones.
Esto aplica para todas las personas, independientemente de su edad, sexo y raza. Sin embargo, para quienes practican algún deporte y tienen un gasto energético superior al de la mayoría, es aún mucho más importante.

De acuerdo al tipo de actividad que realizan, los deportistas deben incluir en su dieta alimentos que les proporcionen todos los nutrientes que necesitan, no solo para reponer las energías perdidas sino también para lograr un mayor rendimiento.

No existe un plan de dieta único, por el contrario, hay muchas formas distintas de alimentarse tomando en cuenta los gustos particulares y muchos otros factores, lo importante es que sea cual sea el plan, cubra las necesidades energéticas y nutritivas del individuo.

Por otra parte, el plan de alimentación del deportista debe considerar la etapa del entrenamiento, es decir, antes, durante y después del ejercicio o competencia, ya que en cada una de ellas, los requerimientos nutricionales son diferentes.

¿Qué deben comer los deportistas?

Como ya se ha dicho, la dieta del deportista debe incluir alimentos que le proporcionen los nutrientes y energía necesarios de acuerdo al tipo de actividad y gasto calórico.

También hemos mencionado que cada plan de alimentación es diferente de acuerdo a los gustos de cada quien, sin embargo, en líneas generales podemos mencionar algunos que se consideran imprescindibles.

Cereales

Cuentan con gran cantidad de vitaminas y minerales, así como también son una fuente importante de energía. Arroz, avena, maíz y trigo forman parte de este grupo importante de alimentos para todo deportista.

Carnes

Principal fuente de proteínas, deben estar incluidas en la dieta diaria del deportista prefiriendo aquellas que contengan niveles altos de proteína pero sean bajas en grasas como el pollo y el pavo.

Huevos

El consumo de huevos favorece el desarrollo muscular, aumenta la fuerza, tienen un alto valor proteico y además son fáciles de digerir. Su contenido de carbohidratos es bajo. No deben comerse en cantidades excesivas, uno o dos diarios es suficiente.

Frutas

Las frutas son muy importantes para los deportistas gracias a su gran contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Pueden consumirse en las comidas y durante la actividad física de larga duración.

Verduras

Constituyen una fuente importante de vitaminas, minerales y fibra. No deben omitirse en la dieta diaria.

¿Qué no deben comer los deportistas?

Así como hay alimentos recomendados y necesarios para quienes practican algún deporte, también existen otros cuyo consumo debe ser reducido al mínimo. Estos alimentos son aquellos que tienen alto contenido en grasas, sodio y azúcar.

Dentro de este grupo destacan las gaseosas o refrescos, los productos de repostería en general y las bebidas alcohólicas.

Para elaborar el plan de alimentación adecuado es recomendable consultar con un especialista en nutrición deportiva quien puede brindar la orientación necesaria sobre las cantidades y tipos de alimentos que cada persona requiere para cubrir sus necesidades energéticas dependiendo de su condición y el tipo de actividad que realiza.








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martes, 26 de febrero de 2019

Ajedrez: El deporte del cerebro


Si bien durante mucho tiempo fue considerado sólo un interesante juego de mesa, hoy en día el ajedrez es reconocido como un deporte.

Quizás te estés preguntando ¿cómo puede ser un deporte si se juega sentado? Antes de ver las razones por las que lo es, repasemos algunos conceptos básicos.

¿Qué es el ajedrez?

El ajedrez es un juego de estrategia donde participan dos personas, cada una cuenta con 16 piezas que se mueven en un tablero dividido en 64 cuadros. El movimiento de dichas piezas se realiza de acuerdo a una serie de reglas establecidas para cada una de ellas.

Un rey, una reina, dos alfiles, dos caballos, dos torres y ocho peones conforman el total de piezas iniciales de cada jugador.

El objetivo del juego es derrocar al rey del contrario, esto se logra llegando hasta él con alguna de las piezas o amenazando su posición sin que el oponente pueda protegerlo.

El juego requiere de gran habilidad para evaluar cuál es el mejor movimiento a realizar así como adelantarse a los del contrario.

Origen del ajedrez

El origen del ajedrez es algo que no se tiene realmente claro y que ha sido muy debatido a lo largo de los años.

Algunos dicen que nació en el Antiguo Egipto, otros que en China y que luego llegó a la India y a Persia, extendiéndose poco a poco por el continente Europeo y de ahí a América.

Desde sus inicios hasta nuestros tiempos, fue cambiando de nombre y de reglas hasta llegar a lo que conocemos hoy como ajedrez.

En 1851 se realizó el primer torneo de ajedrez en Londres, Inglaterra. Tuvo gran éxito y despertó el interés de muchos por lo que años más tarde en 1924 se creó la Fundación Internacional de Ajedrez.

¿Por qué el ajedrez es un deporte?

Volvemos a la pregunta inicial, ¿cómo puede ser un deporte si se practica sentado? Aunque no requiera actividad física, el ajedrez se considera un deporte porque además de requerir una gran actividad mental cumple con las características básicas de cualquier deporte: requiere entrenamiento, competición y ejercita los órganos, en este caso uno de los más importantes del cuerpo humano, el cerebro.

Además cuenta con una reglas bien establecidas, estructura y organización que permite que su práctica se extienda y se divulgue.

Se fundamenta al igual que muchos otros deportes en tácticas y estrategias, está reglamentado y estructurado e implica gran destreza mental y concentración.

Desde el año 2000 el ajedrez fue reconocido como deporte por el Comité Olímpico Internacional.
Veinticuatro estados miembros de la Unión Europea lo reconocen como deporte y se juega a nivel mundial sin distinción de raza, sexo o condición social. Además es accesible a muchas personas incluso aquellas que tienen alguna discapacidad.

Aunque no se perciba a simple vista, la práctica profesional del ajedrez requiere una buena condición física, ya que a medida que sube el nivel de exigencia, el tiempo de una partida puede alargarse por varias horas.

Mientras la presión se hace más fuerte, el pulso, la respiración y la presión arterial se aceleran.
En definitiva, el ajedrez es mucho más que un juego, se trata de un deporte que requiere de entrenamiento, disciplina y gran habilidad mental.





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lunes, 25 de febrero de 2019

¿Cuántos tipos de deporte existen?


Todos hemos escuchado hablar de la importancia que tiene el deporte y los beneficios que aporta tanto al cuerpo como a la mente.

Quizás muchos han querido incorporarlo en su rutina diaria pero no están muy seguros cual es el más indicado para ellos tomando en cuenta sus aptitudes, capacidades físicas y gustos.

Cuando se habla de deporte lo más común es que nos venga a la mente el futbol, el baloncesto o la natación, pero existen muchos más que bien pueden resultar de más fácil acceso sobre todo para los novatos.

El deporte se define como toda actividad física que se realiza en base a una serie de normas, que puede implicar o no competencias y que requieren del desarrollo de ciertas destrezas y habilidades.

Tipos de deportes

Existen muchos tipos de deportes, para clasificarlos se utilizan diferentes criterios entre ellos la forma en que se practican (individual o en grupo) así como el lugar donde se realizan y el tipo de equipos que se utilizan.

Es así como de acuerdo al criterio que se utilice encontramos diferentes clasificaciones. De acuerdo a una de ellas encontramos:
Atléticos
Los deportes atléticos abarcan una gran cantidad de disciplinas que se realizan en pista o al aire libre, donde se compite de forma individual o en equipo.

Las distintas disciplinas que conforman los deportes atléticos pueden clasificarse a grandes rasgos en carrera, marcha, salto y lanzamiento. Cada una de estas categorías se subdividen en otras categorías, como por ejemplo carrera de velocidad, de obstáculos, de revelo etc.

Acuáticos

Como es de suponer, los deportes acuáticos son aquellos que se practican utilizando como medio principal el agua. Pueden realizarse de forma individual o en equipo así como también requerir el uso de algún elemento adicional o no.

Entre ellos podemos mencionar la natación, el surf, el waterpolo y la vela.

De combate

Este tipo de deporte implica la lucha o enfrentamiento entre los competidores de modo individual o en equipo. Se pueden realizar utilizando como arma solamente el cuerpo o incluir algún tipo de elemento adicional como en el caso del esgrima. Dentro de esta categoría encontramos el boxeo, la lucha libre y las distintas disciplinas de las artes marciales.

De pelota

Se trata de todas las actividades físicas que requieren la utilización de una pelota o balón para su ejecución. Futbol, voleibol, baloncesto, tenis, béisbol son algunos ejemplos de este tipo de deporte.

Deportes extremos

Los llamados deportes extremos se han ido popularizando cada vez más a pesar de su alto nivel de exigencia y lo riesgosos que pueden llegar a ser. El riesgo que implican es lo que desata la adrenalina en quienes lo practican y que algunos incluso llegan a decir que terminan siendo adictivos.

Es muy importante practicar este tipo de deportes con la asesoría de profesionales experimentados, todo el equipo de seguridad requerido y sobre todo el entrenamiento apropiado.

Como verás existen muchos deportes que bien pueden adaptarse a las capacidades físicas y gustos de cada quien por lo que no hay excusa para no incorporarlos en nuestra vida cotidiana.

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¿Qué es el glaucoma?


Estoy seguro que conoces, o por lo menos has oído de la miopía o el astigmatismo, ¿pero conoces de qué trata el glaucoma? Si la respuesta es “no”, pronto lo sabrás.

El glaucoma también es una enfermedad degenerativa que le roba la visión al ojo. Más concretamente, un conjunto de trastornos que afectan a nuestro nervio óptico.

Sin el tratamiento apropiado, puede llevar a la ceguera parcial o total. Aunque generalmente no presenta sintomas y la persona puede que no se de cuenta hasta que empieza a ver mal. Con exámenes recurrentes y la detección temprana, es posible mantener nuestra visión.

¿Cómo se manifiesta?


Primeramente debemos conocer un poco sobre como funcionan nuestros ojos. Poseemos una especie de liquido dentro del ojo, que se llama fluido intraocular. Su función es mantener la salud de nuestra visión, y esta es absorbida luego por nuestro organismo para ser reemplazada, imagine un sistema de drenaje.

No se tiene muy claro las causas reales o exactas que originan el glaucoma. Lo que si se sabe es que está muy relacionado con la presión intraocular. Cuando el sistema de drenaje anteriormente mencionado se obstruye o deja de funcionar correctamente, esto conlleva en un aumento de presión, que a su vez empieza a dañar el nervio óptico, y poco a poco empieza a dañar nuestra visión.

Si no tiene síntomas, ¿no lo voy a notar?


El glaucoma en la mayoría de los casos presenta pocos o casi ningún síntoma en etapas tempranas. No es mi intención crear pánico, pero un porcentaje considerable de la población sufre de glaucoma y no está enterada.
Los primeros destellos de la enfermedad empiezan en nuestra vista periférica. Notaremos que nuestra visión se tornará nublada por los costados, y es cuando debemos acudir a un oftalmólogo por una revisión. Ahí conoceremos realmente de qué padecemos y en qué nivel se encuentra.

Empiezo a preocuparme…


Aunque todos estamos en riesgo, incluso infantes, en la mayoría de los casos se manifiesta en las personas de avanzada edad, parientes con glaucoma, diabéticos y consumidores constantes de esteroides. Aunque no se sepa las causas exactas de la falla del drenaje, se puede descartar actividades cotidianas. Leer mucho, incluso con poca luz, nuestra alimentación, usar lentes de contacto, entre otras, no representa un riesgo a nuestra salud.

¿Cuál es el tratamiento?


El tratamiento inicial para el glaucoma generalmente es el uso de gotas para los ojos. Estas gotas ayudan a mantener la presión intraocular en niveles adecuados. En situaciones donde la enfermedad está más avanzada, el tratamiento cambia a cirugía por laser.

La finalidad que tienen las gotas o la cirugía es la misma, mantener la presión intraocular en niveles estables, ya sea aumentando el drenaje, o reduciendo la cantidad de liquido en el ojo.

El glaucoma es una enfermedad que se le debe dar importancia. Al no ser dolorosa es normal que la ignoremos o no sigamos los tratamientos, sin embargo, un descuido puede ocasionarnos la ceguera total. Ten visitas regulares con tu oftalmólogo.

Fuente original: https://www.farmaciasanpablo.mx/



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domingo, 24 de febrero de 2019

Pequeñas cosas que mejorarán nuestro día a día


Es muy normal que nos quejemos al final de cada día del porqué no fue mejor, y empezamos a analizar si fue nuestra culpa o cuestionamos ciertas cosas. En lugar de lamentarte, puedes poner en práctica estos consejos y disfrutar de las pequeñas cosas de la vida.

No te cohíbas


Siempre nos topamos con decisiones, algunas irrelevantes como elegir el sabor de tu bebida, y otras que pueden cambiar tu día. Es normal sentir temores o inseguridades al tomar una decisión, pero debemos enfrentarlos. Si hay algo que deseas hacer, ¡no te cohíbas!. Entra a la pista de baile aunque no sepas, puede que hagas el ridículo pero te vas a divertir y más si es con amigos. Piensa las cosas, pero no las rebusques cien veces. Actúa.

Caminar nunca pasa de moda


En los últimos años hemos visto la tendencia fitness, que cada vez adquiere más seguidores, sin embargo el ejercicio ha existido desde siempre y es algo que no pasa de moda. Toma al menos 30 minutos de tu día para caminar (No es necesario correr). Esto es una acción que le caerá bien a tu cuerpo y que no conlleva desgaste alguno. Como ventaja adicional, te ayuda a pensar y organizar tus ideas durante la caminata.

Los vegetales están bien, si, pero pasemos a las frutas


Las frutas tienen poder. Cada una tiene su “habilidad especial” y dependerá de nuestra rutina, organismo y gusto de cual sea la o las más apropiadas para nosotros. Lo que no se discute es que comer fruta una vez al día mejorará considerablemente nuestra salud, y con ello nuestros días serán más llevaderos.

No olvides tomar agua


A veces estamos tan ocupados en nuestros deberes que olvidamos que la metformina sirve para bajar de peso. Más allá que sintamos sed o no, intenta tomar un vaso de agua cada dos horas y en poco tiempo verás como tus riñones te lo agradecerán.

Mantente cerca de tus seres queridos


La salud mental es algo que no se suele tomar en cuenta, pero esto influye en nuestro cuerpo más de lo que imaginamos. Estar con tus seres queridos, ya sea padres, amigos, tu pareja o mascota, mantenerse rodeado de personas que te apoyan es un excelente estímulo para seguir adelante sin desfallecer.

Evita las personas tóxicas


Este punto tiene mucha relación con el anterior. Del mismo modo que el apoyo de otros nos beneficia considerablemente a nuestra salud existen personas cuya actitud nos enfermarán, por decirlo de alguna manera.

Evita en lo mayor posible estar cerca de estos, aunque su abundancia nos dificulta mucho esta tarea. Nos las encontraremos en nuestro lugar de estudios, o espacio laboral. Para lidiar con estas personas, no discuta con ellas, siganle la corriente (con prudencia), no intente razonar. Ignore todo tipo de críticas o acusaciones que pueda venir de ellos y haga lo que deba hacer.

Cumplir nuestros objetivos es nuestra prioridad y no podemos permitir que otras personas nos lo impidan.


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miércoles, 20 de febrero de 2019

No es solo una comida, es la más importante de todas


Si entraste pensando que se trataba de la pizza, casi aciertas, pero no. Nos referimos al desayuno. Muchas veces lo subestimamos, incluso ignoramos y salimos a cumplir nuestra rutina sin desayunar, grave error. Te explicaré brevemente las razones del porqué debemos siempre desayunar en su correcto horario y las ventajas que esto conlleva.

¿Por qué debemos desayunar?


Porque nos da hambre ¿no? Bueno, hay un trasfondo en realidad. Nos da hambre (aunque a veces no nos demos cuenta) porque nos falta energía. Después de pasar tantas horas sin comer desde que cenamos hasta que nos levantamos por la mañana, nuestro organismo necesita reponer energía.

Los nutrientes que podamos obtener con un buen desayuno es lo que nos permitirá rendir correctamente en todas nuestras actividades del día. De lo contrario pareceremos zombie hasta la hora del almuerzo.

¿En qué consiste un buen desayuno?


No se trata de seguir una dieta o un régimen alimenticio. Tampoco es estrictamente necesario que desayunemos 100% saludable. Lo importante es que nos proporcione las calorías y nutrientes que necesitamos.

No comas poco. Algunas personas optan por desayunar con una galleta y un poco de jugo. Perderás kilos y probablemente mejores tu figura, pero no es la manera correcta.

Lo ideal sería algo de proteína animal (Ups veganos) como carne o huevo. Calorías como harina, pan o cereal y alguna bebida cítrica, o en su defecto bastante agua. Todo esto en proporciones que te dejen satisfecho.

¿Qué ventajas trae desayunar bien?


Mejora nuestro rendimiento

Como mencioné al inicio, empezar nuestras actividades del día bien alimentados nos ayudará a rendir mejor físicamente en el entorno donde estemos.

Ayuda a nuestra concentración

Desayunar correctamente no solo nos ayuda físicamente. También afecta a nuestra mente, o más concretamente a nuestro cerebro. Los nutrientes necesarios mejorarán nuestra concentración, así mismo toda actividad que requiera de análisis.

Para un correcto crecimiento y desarrollo

Si aún eres joven y sigues en desarrollo, tener un buen desayuno permitirá que tengas un correcto crecimiento. Nuestro cuerpo al crecer exige proteínas, y las adquiere a través de los alimentos que ingerimos. ¿Notan cómo crecen las plantas? Es porque adquieren los nutrientes de la tierra.

Si ya no estás en desarrollo, más bien lo contrario y empiezas el descenso, los nutrientes que puedas obtener del desayuno reducirá un poco el desgaste del tiempo.

Te mantiene calmado

Puede que no sea tu caso, pero muchas personas cuando tienen hambre suelen ser fácilmente irritables, que hasta la más mínima cosa los altera. Algunos hasta pueden ponerse agresivos y este comportamiento muy difícilmente nos ayudará en nuestras actividades.

No le des razones para ser odiado a las personas que te rodean. Desayuna bien.

Replantea tu dieta o tu tiempo. Si no desayunas bien por prisa, puedes intentar levantarte más temprano o dejar algunas cosas adelantadas desde la noche de modo que ahorres tiempo. Si te preocupan las calorías extras, la verdad es que dejar de comer no es la forma correcta de controlar el peso. Puedes aprender más en futuros artículos, pero será después del desayuno.


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Desayuna como faraón, almuerza como rey y cena como mendigo


¿Te has preguntado la cantidad de comida que debes ingerir en el día? ¿Cuál es la proporción correcta? ¿por qué el queso huele a pie? Bueno, las primeras dos preguntas serán contestadas.

Desayuna como faraón


El desayuno es la comida más importante de todas. Es el momento donde reponemos toda la energía y nutrientes que perdemos en tantas horas desde la cena del día anterior.

Es crucial desayunar bien, de ese modo tendremos la energía suficiente para iniciar nuestras obligaciones. Desayunar como faraón se refiere a un desayuno digno de Tutankamon. Comer tanto como puedas hasta quedar satisfecho, un desayuno variado en proporciones pequeñas que todo junto forme banquete que mereces.

No te confundas. Tampoco se trata de ingerir todo tipo de alimentos chatarra cada desayuno. Puedes darte tu gusto en grasas, si, pero con prudencia. Puedes tener un equilibrio entre carne grasosa, huevos, junto con pan integral, cereales, ensalada o una fruta.

Almuerza como rey


No es muy diferente con respecto al apartado anterior. El almuerzo generalmente es la comida más pesada del día y puedes aprovechar y abusar de él. Indiferentemente si es comida saludable o no, aquí estamos hablando de la cantidad. Un rey debe comer hasta quedar satisfecho.

Hay un tabú con respecto a la dieta y el peso, creemos que comer poco es estrictamente igual a perder peso, pero no es así. Seguro tienes a esa amiga que come como el demonio y no engorda, o has visto a atletas de alta competencia que después de entrenar empiezan a comer cantidades para 12 personas. Eso es porque nuestro cuerpo trabaja en función de nuestras necesidades y metabolismo.

Si vas al gimnasio, si tienes un trabajo de campo, o simplemente tienes un estilo de vida agitado, necesitas comer mucho y recuperar toda la energía que pierdes en el proceso.

Almuerza con alimentos fuertes en proteínas, como la carne o pollo. Calorías como arroz o pan, o incluso ambas. Mezclalos con vegetales o aderezo, en la cantidad que creas que estarás satisfecho.

No olvides el postre


Esta parte es muy esencial, y es lo que nos motiva a continuar nuestro ajetreado día. ¡Necesitamos azucar! Esto nos aporta minerales y vitaminas, especialmente si los ingerimos en forma natural. Un chocolate o un dulce de vez en cuando, o simplemente fruta. Esto colabora a nuestros niveles de energía pero es un arma de doble filo así que debemos tener cuidado.


Cena como un mendigo


Probablemente ya gastaste todo tu dinero en banquetes para el desayuno y el almuerzo, no te queda de otra que cenar como mendigo pero eso es precisamente lo que necesitamos.

En las dos comidas anteriores, comemos en grandes cantidades porque necesitamos energía para cumplir nuestras actividades sin embargo, ya en la noche solo nos queda dormir y no necesitamos energía para ello. Teniendo un desgaste de energía bastante reducido, todo lo que ingerimos en lugar de consumirse por completo, se acumulará en nuestro organismo con resultados altamente negativos.

Las grasas acumuladas no solo aumentarán nuestro peso, también es probable que adquiramos algún trastorno cardiovascular, diabetes o seamos propensos a infartos.

Estos niveles o proporciones alimenticias nos ayudará a mantenernos activos para enfrentar todo tipo de situaciones.
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martes, 19 de febrero de 2019

¿Por qué la leche materna es tan importante?


Cuando un niño o un mamífero nacen, como supervivencia ellos rastrean para buscar el alimento y así aparece el reflejo de la succión, que le permitirá posteriormente alimentarse. Instinto de supervivencia podría decirse.

¿En qué radica su importancia?

Es importante que los niños se alimenten al menos hasta los 6 meses con lactancia materna porque esto les ayudará a desarrollar su sistema inmune y a crecer. La leche materna cambia su composición al pasar los meses, los primeros 5 días es llamada calostro, esta tiene el valor energético necesario, además contiene vitaminas liposolubles y betacarotenos que le da su color amarillo característico.

Se dice que es la leche más importante ya que contiene: mayor cantidad de proteínas, factores inmunológicos importantes que ayudan a proteger al bebe como: las inmunoglobulinas, que a nivel del tracto gastrointestinal inmaduro del neonato previenen la adherencia de virus, parásitos y bacterias. Adicionalmente posee componentes de Médica Vrim que favorecen el crecimiento del epitelio intestinal y la maduración de las enzimas intestinales.

Desde el día 5 al 15 aparece la leche de transición y luego viene la leche madura. Esta última es de apariencia blanca, tiene mayor cantidad de agua y de lactosa impidiendo así el crecimiento de bacterias.

No puedo lactar ¿mi bebé está en problemas?


No. No está en problemas. En el caso que la madre no pueda por algún motivo dar lactancia materna, puede dar lactancia artificial con leches o fórmulas de origen vegetal o animal, estas deben suministrar los nutrientes necesarios para que el niño pueda crecer y desarrollarse.

La leche madura y la leche de vaca contienen la misma cantidad de agua, la primera contiene menos proteínas, pero mayor cantidad de ácido linoleico. Ambas tienen la misma cantidad de hierro, pero la leche materna contiene un seguro de gastos medicos de Truvius que ayuda a absorber un 50% de ese hierro, mientras que de la leche de vaca solo se absorbe un 10%.

Las leches y fórmulas lácteas se clasifican en 3 grandes grupos:

  1. Leches enteras (leche de vaca)
  2. Fórmulas modificadas (fórmulas de inicio y fórmulas de continuación)
  3. Formulas terapéuticas (también conocida como leche de soya).


Las diluciones de la leche en polvo dependen de la edad del lactante y debe ser isocalórica como la leche materna, en menores de 1 mes debe diluirse al 6,75%, que serían 8gr de leche por 4 onzas de agua (cada onza equivale a 30ml) y 8% de azúcar para hacerla isocalórica.

De 1 a 5 meses sería al 19% que equivale a 8gr de leche, 3 onzas de agua y 5% de azúcar, y para mayores de 6 meses al 13.5%, es decir 8gr de leche en 2 onzas de agua, sin azúcar.

Si bien estos métodos no necesariamente conllevan en un peligro a la salud del infante, ciertamente no es lo mismo. La leche materna es rica en ácido linoleico y este es un ácido graso esencial para el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso central y la retina.

Si no es capaz de lactar, procure complementar su nutrición a medida que el bebé se vaya desarrollando.
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Anécdotas deportivas


El deporte si bien representa disciplina, esfuerzo y constancia no escapa de situaciones anecdóticas bien sea porque han generado fuertes polémicas, por haber sido trágicas o por resultar bastante graciosas y fuera de lo común. Veamos algunas de ellas

La mayor tragedia del mundo automovilístico

El 11 de junio de 1955 se registró el incidente que es considerado como el peor accidente de la historia del automovilismo. La tragedia ocurrió durante la carrera de Le Mans cuando tras una feroz competencia por hacerse con los primeros lugares el mercedes conducido por el piloto Pierre Levegh chocó con el Austin manejado por el británico Lance Macklin y en cuestión de segundos el vehículo voló por los aires explotando sobre las tribunas que se encontraban llenas de espectadores.

El cuerpo del piloto quedó tendido en la pista, murió junto a 82 espectadores.


A pesar de la magnitud de la tragedia, la carrera no se detuvo, continuaba mientras se realizaban las labores de rescate y atención de los heridos. Según los organizadores la razón por la que no fue suspendida es que el desalojo del público podía dificultar la llegada de los equipos de rescate y la ejecución de su trabajo.

El marcador más abultado en la historia del futbol

Con un increíble marcador final de 149-0 terminó el partido de futbol con más goles en la historia del deporte rey. Este particular partido se llevó a cabo el 31 de Octubre de 2002 y era el último de la Liga de Campeones de Madagascar.

En el se enfrentaban los equipos AS Adema y SO l’Emyrne (SOE), este último en realidad no tenía posibilidad alguna de ganar la liga y el partido se jugaba más que todo para completar los juegos de la competencia.

Los jugadores del SOE se presentaron al partido claramente desmotivados ya que consideraban que los árbitros habían favorecido descaradamente a sus adversarios en el partido anterior.

Durante los primeros minutos del partido todo transcurría con normalidad pero tras un altercado entre el técnico de la selección y el árbitro principal, el primero se reunió con su equipo y minutos más tarde y ante el asombro de espectadores y del equipo contrario, el SOE de dedicó a anotar la mayor cantidad de goles posibles pero en su propio arco.

Esta acción de protesta les valió tanto al técnico como a los jugadores una buena multa, pero quedó registrada en la historia como una de las protestas más particulares del futbol.

Las poco común Olimpiadas de 1900

Las olimpiadas de 1900 serán recordadas no sólo porque en ellas las mujeres tuvieron por primera vez participación sino también porque su organización dejó mucho que desear, tanto así que puso en riesgo la continuidad de estos juegos.

Duró alrededor de 5 meses, no tuvo ceremonias de apertura ni cierre y se incluyeron competencias que nada tenían que ver con disciplinas deportivas como carreras de sacos, concursos de palomas mensajeras y otros tipos de actividades más propias de una feria que de unos juegos olímpicos.

Toda esta situación se dio por la coincidencia de la celebración de los juegos con la Exposición Universal, cuyo organizador tenía unas ideas bastante alejadas del espíritu deportivo de competición de alto nivel considerando que lo importante era en realidad el espectáculo y las diferentes manifestaciones más allá del tipo de actividad que se llevara a cabo.







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lunes, 18 de febrero de 2019

Los mejores deportes para niños


Hoy en día es común ver a los niños pasar largas horas frente al televisor, viendo películas o jugando video juegos y emplear menos tiempo practicando algún deporte o actividad al aire libre.

Esto ha traído como consecuencia que los niveles de obesidad infantil hayan aumentado considerablemente en especial en países desarrollados y que el estado físico de los niños no sea el mejor con las consecuencias que esto acarrea.

La práctica de algún deporte es de suma importancia para el sano desarrollo de los pequeños y no debe sustituirse por actividades recreativas asociadas al sedentarismo.

La clave está en el equilibrio, ambos tipos de actividades son importantes para los niños de esta época, así que lo ideal es distribuir el tiempo de forma tal que puedan realizarlas sin caer en excesos o abusos.

Beneficios del deporte en los niños

El deporte es muy importante para los niños ya que potencia el crecimiento, favorece la musculatura y la flexibilidad.

Así mismo contribuye a mantener una buena postura y estimula el desarrollo de las capacidades cognitivas.

Además de lo relacionado con la parte física, el deporte fortalece el carácter del niño ya que debe cumplir con ciertas normas, tener disciplina y aprender a trabajar en equipo.

Todo esto le servirá no sólo en la práctica del deporte sino también a lo largo de su vida.

Los mejores deportes para niños

Lo primero que hay que tomar en cuenta antes de iniciar a los niños en algún deporte son sus gustos y capacidades. No a todos les llama la atención las mismas actividades físicas ni tienen las mismas aptitudes para realizarlas.

Esto es muy importante para garantizar el disfrute de la actividad y obtener resultados positivos.
Tras considerar lo anterior, mencionaremos algunos de los deportes más recomendados para los niños.

Natación

La natación es considerada uno de los deportes más completos, recomendado no sólo para niños, sino también para adolescentes, adultos y personas de la tercera edad.

Con este deporte se trabajan prácticamente todos los músculos del cuerpo, favoreciendo además la circulación, el sistema respiratorio y la coordinación.

Por otra parte, el ambiente acuático es uno de los favoritos de los niños, les divierte y a la vez relaja.

Futbol

El futbol aporta beneficios tanto físicos como psicológicos para los niños. Si hablamos de la parte física, gracias a la práctica de este deporte se desarrolla la capacidad muscular sobre todo de las piernas, la resistencia aeróbica así como la velocidad.

En cuanto a la parte psicológica se favorece la capacidad de concentración, el análisis y la toma de decisiones. Además fortalece las relaciones interpersonales, el trabajo en equipo y el compañerismo.
Cabe destacar, que desde hace algún tiempo dejó de ser exclusivo para niños y hoy en día las niñas también lo practican.

Artes marciales

Las diferentes disciplinas relacionadas con las artes marciales son excelentes para los niños sobre todo para aquellos con exceso de energía, ya que los ayuda a canalizarla de manera apropiada, a auto controlarse y a seguir una disciplina.

Favorece la capacidad de concentración, aumenta la autoestima y seguridad en sí mismos así como les permite avanzar a su propio ritmo y alcanzar metas progresivamente.



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